Das Basenfasten
Die Basenfastenkur
Beim Basenfasten werden nur Lebensmittel gegessen, die basisch wirken und den Körper entsäuern. So soll verhindert werden, dass die Basen den Abtransport der Säuren übernehmen müssen und sich dadurch wichtige Mineralien im Körper abbauen. Zudem soll das Entsäuern vor verschiedenen Krankheiten schützen
Basenfasten wurde 1997 von der Familie Wacker entwickelt. Diese Kur dient in erster Linie der Entsäuerung des Körpers. Durch die Ernährungsumstellung verliert man beim Basenfasten aber auch einige Kilo Gewicht.
So funktioniert Basenfasten
Bei einer Basenkur ernährt man sich ausschließlich von basischen Lebensmitteln wie Obst, Gemüse, Samen, Nüssen und Kernen oder Pilzen. (Hier eine Tabelle: https://www.zentrum-der-gesundheit.de/ernaehrung/ernaehrungsformen/basenueberschuessige-ernaehrung/saure-und-basische-lebensmittel ).Verzichtet wird auf alles Säurehaltige, im Wesentlichen sind das Getreide und tierisches Eiweiß. Dazu trinkt man jeden Tag zwei bis drei Liter Flüssigkeit, und zwar stilles Wasser, besser noch Quellwasser und Tee aus heimischen Kräutern. Schwarzer, Grüner, Weißer oder Rooibos-Tee sind fürs Basenfasten nicht geeignet.Die Theorie: Durch eiweißreiche (tierische) Lebensmittel und Getreide entstehen im Körper Säuren. Werden es zu viele, können sie nicht mehr über Nieren und Darm ausgeschieden werden, sondern die Basen übernehmen deren Neutralisierung. Sind die schnell im Blut verfügbaren Mineralien aufgebraucht, greift der Organismus auf basisch wirkendes Kalium, Magnesium und Kalzium aus Muskeln, Knochen und Zähnen zurück.Die Folge sind Krämpfe, Osteoporose, Karies, Herzrhythmusstörungen, Allergien, Gicht oder Neurodermitis.
Das Säure-Basen-Gleichgewicht soll durch Basenfasten wieder hergestellt werden, durch den weitestgehenden Verzicht auf Säuren und die vermehrte Einnahme von Basen. Fasten im Sinne von Hungern muss man beim Basenfasten nicht, aber sehr darauf achten, was man isst.
Vorbereitungswoche:
1. Woche vor dem Beginn aufhören mit stark säurebildende LM wie Fleisch, Alkohol, Zuckerprodukte
3 Tage vor dem Beginn absetzen mit Milchprodukten, Kohlenhydratreiche LM wie Teigwaren, Brot
Während der Kur (1-3 Wochen, es sollte kein Stress werden)
Spezielle Basentees max. 1L nicht zu spät trinken, bis ca 16.00 Uhr da harntreibend wirkt. Basenbäder, Bewegung täglich schwitzen, Sauna, Basengranulat
Nach der Kur
Langsam beginnen in der ersten Woche mit leicht säurebildende LM wie Vollkornreis, Brot, Teigwaren, Hülsenfrüchte, Milchprodukte
Nach ca.1 Woche stark säurebildende LM wie Zucker, Alkohol oder Fleisch so wenig wie möglich in Speiseplan einfügen.
